波爾多(法國西南部的一個港口城市)的經典法式甜點-可麗露 Canelés,從十七世紀起在波爾多盛行至今的小點心。相傳源自於法國大革命前,修女使用酒莊捐贈的蛋黃,搭配麵粉製作給貧窮人們的小點心,有著酥脆焦糖香的外皮與濕潤綿密內餡,讓人回味難忘的好滋味!
一盒8入/ A box of 8 pcs
NT$ 550
*蛋奶素*
推薦食用方式|
若要品嚐外皮酥脆的口感,先將其解凍後,在170°C下烘烤10分鐘,冷卻約30分鐘至1小時,即可食用
保存方式|
冷凍一週,冷藏三天
成分|
牛奶、麵粉、蛋黃、糖、奶油、酒、鹽、香草